1935年に創業した、チョコレート会社の老舗のご紹介です。
◆おすすめポイント◆
生産から販売までを手掛けており、看板商品であるピーカンナッツチョコレートに 使用するピーカンナッツの消費量も多いようです。
実店舗＆ＷＥＢ通販以外にも全国の旅館やサービスエリアにて商品を提供しているそうです。
お土産などでチョコレートを知ってくださるお客様が、WEBでお求めになられるケースが多いそうです。
【キャンディコーティングピーカンナッツ使用】
ピーカンナッツをキャンディコーティングすることで甘みが加わり、
生やローストの状態よりさらに苦味・渋みが抑えられた
食べやすい味わいになります。このひと手間によって
さらにおいしく、クセなく上品でコク深い味わいに仕上がり
チョコレートとの相性抜群の素材になっているそうです。
【濃厚でありながら後口の良い甘さ】
ピーカンナッツの上質で深みのあるコクを鮮明に表現するために
濃厚で後口の良い甘さのホワイトチョコレートを使用されております。
1粒食べ終わった瞬間から次の1粒が恋しくなる余韻の深い味わいです。
【美味しいチョコレートへのこだわり】
「クーベルチュール」というプロのパティシエも使う
非常にデリケートで扱いにくいチョコレートを使用しているそうです。
大容量キャンディコートピーカンナッツチョコレート(360g)
¥ 2,390 税込
香ばしいナッツと、オリジナルレシピで仕上げた後口の良い ホワイトチョコの相性が抜群
※当ページはリンク先から情報を引用しています※